ישנם רבים שיטות עיקריים להכשרת בשר. אחת כוללת חיתוך הבשר במים שמן. שיטה שנייה מתבססת על יישום חומצה . קיימות אספקטים של https://charlieqatv971474.wikigop.com/1525154/שיטות_הכשרת_בשר