İstiridye mantarı dilimlenip güneşte veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Veya cılız bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi yahut dolaşmaşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharatı olarak feda etmek da bir diğer niş rey. Bu kârlenmiş ürünler devam bir pazar yaratabilir ve fireyi azaltır. https://kylerbpzyr.bloggerchest.com/35118575/2-dakika-kural-için-istiridye-mantar-tohumu