La transición al estado de cetosis es una etapa biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante fuente de energía, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en distintas fases, cada una https://bookmark-master.com/story19438965/c%C3%B3mo-evoluciona-el-cuerpo-en-dieta-cetog%C3%A9nica